top of page

ตลาดผลไม้แห้ง: ขนาด แนวโน้มอุตสาหกรรม และการคาดการณ์


ผลไม้แห้ง

ตลาดผลไม้แห้งทั่วโลกคาดว่าจะมีมูลค่าถึง 7.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2571 ตามรายงานฉบับใหม่ของ Vantage Market Research ความต้องการที่เพิ่มขึ้นของของว่างขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพและความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้แห้งเป็นปัจจัยสำคัญที่คาดว่าจะขับเคลื่อนการเติบโตของตลาดตลอดระยะเวลาที่คาดการณ์


ในโพสต์นี้ เราจะมาดูขนาดของตลาดผลไม้แห้ง แนวโน้มอุตสาหกรรม และการคาดการณ์สำหรับกลุ่มนี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น


ผลไม้แห้งเป็นทางเลือกของว่างยอดนิยมสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและแคลอรี่ของผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋อง ผลไม้แห้งง่ายต่อการพกพาและจัดเก็บ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแผนการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ผลไม้แห้งยังช่วยเพิ่มพลังงานได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬาและคนที่ออกกำลังกาย


ตลาดผลไม้แห้งประกอบด้วยลูกเกด อินทผลัม มะเดื่อ แอปริคอต ลูกพรุน แครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล ลูกเกดครองส่วนแบ่งการตลาดประมาณ 45% การผลิตอินทผลัมคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ เนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้น ตลาดผลไม้แห้งส่วนใหญ่ได้รับแรงหนุนจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก อเมริกาเหนือ และยุโรป


แนวโน้มอุตสาหกรรมในส่วนนี้แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคหันมาเลือกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากธรรมชาติมากขึ้น ผู้ผลิตได้ตอบสนองต่อความต้องการนี้ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภทที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติและไม่มีสารให้ความหวานเทียม นอกจากนี้ บริษัทต่างๆ ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมมากขึ้น เช่น เครื่องดื่มผสมผลไม้แห้งและของขบเคี้ยว เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป


การคาดการณ์สำหรับตลาดผลไม้แห้งทั่วโลกเป็นไปในทางบวก โดยมี CAGR ที่คาดการณ์ไว้ที่ 5% ในช่วงปี 2020-2028 ความต้องการของขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพคาดว่าจะผลักดันการเติบโต เนื่องจากผู้บริโภคยังคงให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น นอกจากนี้ รายได้ที่ใช้แล้วทิ้งที่เพิ่มขึ้นในตลาดเกิดใหม่ เช่น อินเดียและจีน คาดว่าจะมีส่วนสนับสนุนการเติบโตของตลาดต่อไป


โดยรวมแล้ว ตลาดผลไม้แห้งถูกกำหนดให้มีการเติบโตที่แข็งแกร่งตลอดระยะเวลาคาดการณ์ และให้โอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตและผู้ค้า ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากผู้บริโภคที่มุ่งเน้นเรื่องสุขภาพและการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมที่หลากหลาย ตลาดผลไม้แห้งจึงดูน่าสนใจมาก คุณพร้อมที่จะใช้ประโยชน์จากโอกาสของผลไม้อบแห้งเหล่านี้แล้วหรือยัง?


หากคุณมีผลไม้อบแห้ง และต้องการขยายตลาดออกไปสู่ต่างประเทศ ติดต่อเรา Food Farm Hub เราเป็นตลาดกลางระหว่างธุรกิจกับธุรกิจ (B2B) ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่เชื่อมโยงผู้ซื้อและซัพพลายเออร์อาหารและสินค้าเกษตรทั่วโลก แพลตฟอร์มของเราได้รับการออกแบบเพื่อให้ผู้ซื้อมีร้านค้าแบบครบวงจรที่ครอบคลุมสำหรับการจัดหาซัพพลายเออร์อาหารและสินค้าเกษตรที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว ขณะเดียวกันก็เสนอโอกาสมากมายให้ซัพพลายเออร์ในการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจผ่านการยอมรับในวงกว้างในระดับสากล


Comments


Commenting has been turned off.
bottom of page